世田谷大好き♪自転車の旅:千歳烏山 de カフェ♪

2009年06月12日

千歳烏山 de カフェ♪

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ラヴィエイユフランス
LA VIEILLE FRANCE 1834
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千歳烏山駅から南へ徒歩8分
粕谷にある、前から気になっていたケーキ屋さんです。

先日ついに念願の初来店を果たしました♪

店内は古き懐かしきフランスをイメージした
クラッシックな木目調内装でとても落ち着きます。

次から次へと、お客様が入れ替わり立ち替わり
見ているショーケースの中には・・・

気品溢れたケーキたちがズラ〜リと並んでいて、
一つ一つ丁寧にデコレーションされたケーキに
ついつい見とれてしまいます。

どれも美味しそうで、どれにしようかと真剣に悩んでしまいますね！

パティシエさんたちのセンスが見てとれる芸術品の中から
悩みに悩んで選びだしたのは

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~~ 焦がしメレンゲのせ ~~
西洋フキ ( リュバーブ ) のタルト

⇒こんなニュアンスの商品名でした。
　　　フランス語だったので、覚えられず(笑)
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軽い口当たりのタルト生地に甘酸っぱく煮たリュバーブの風味、
そしてフワフワのメレンゲ

フォークを縦に入れると

　　　上：焦がしメレンゲ
　　　中：甘酸っぱいリュバーブ
　　　下：サクサクタルト

三重奏が見事！
口に入れて更に感動！

フワフワとしたメレンゲはほんのり温かくて、やわらかな甘味があります。

生クリームではないせいか、重たくなりすぎず、
リュバーブの甘酸っぱさとマッチしていました。

リュバーブは甘酸っぱさの中に独特のクセがあり、
そのクセは・・・私の知っている味の中では

　　　　　　「ずんだ」

枝豆の豆っぽい感じに似ていました。

軽い食感のタルト生地と一緒に頬張ると
何とも幸せな気持ちになりますね！

さすがおすすめ品。注文して良かったです！
クセ好きの私にとってはまた食べたくなる味です。

そして、
スタッフさんの対応も親切で、とても居心地が良かったです！

千歳烏山にお越しの際はぜひ寄ってみてください♪

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ラヴィエイユフランス
LA VIEILLE FRANCE 1834
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千歳烏山 de ランチ　編
ラペリーノさん