2008年08月06日
世田谷産!ゴーヤーの巻
先日、馬事公苑で行われた世田谷区民まつり。
私たち世田谷みやげの隣りのブースでは、
世田谷の農協さん方が朝採り世田谷野菜を
販売されていたんですね。
色鮮やかな採れたて野菜たち、
見ているだけでビタミンを吸収した気になりました(笑)
農協の皆さんと一緒に、
『新鮮な世田谷野菜と作りたてアイスコーヒーはいかがでしょうか〜』を
合言葉に朝から楽しみながら売っておりました。
帰り際に農協の方から、
世田谷産のゴーヤーをたくさん頂き、感激!
そのゴーヤーを使ってチャンプルしてみました!
塩もみしたゴーヤーとジャガイモ、油あげとシーチキンのチャンプルです♪
決め手は香辛料!
粗挽きコショウとガラムマサラ。
農家の皆さん、ありがとうございます!いただきます!
夏を感じる料理にしばし舌鼓です。


