2010年02月17日
どんなアロマがお好きですか?
突然ですが
皆さんはどんな香りがお好きですか?
コーヒー工房ビーンズのスタッフはいつも焙煎したての
コーヒーアロマに包まれて仕事をしております。
一日中、コーヒーアロマの中にいると
頭の先から爪先、洋服、持ち物までもコーヒーの香りがするわけなのです

そうなると家にいる時はコーヒー以外の香りに包まれたくなるんですね

特に就寝前

最近はエッセンシャルオイルで芳香浴を楽しんでおります
今日は夜の必須アイテム(←怪しい表現

?)を購入できる素敵なアロマショップさんを見つけました。
京王線:千歳烏山駅から徒歩5分、旧甲州街道沿いにある
オープンしたばかりの
LOLONCAさんです

お店の作りも可愛らしいうえに、
スタッフの方がとても気さくな方で、笑顔がチャーミングo(^-^)o
興味津津で色々と教えていただきました。
例えば
●気分に合わせた精油の選び方
●精油の効能とブレンドの組み合わせ
●保存方法
などなど、
体が欲している香りをどのように選ぶのかを親切に教えてくださいました。
なんでも、ブレンドの仕方は三種類ベースにトップ、ミドル、ラスト、の香りを混ぜて作るんですって。
特に女性はホルモンバランスが周期的に変化するため、香りの感じ方も違うようで
日々違う香りを欲しがる生き物らしいです。
なので、テキスト通りのブレンドだけではなく
、オリジナルのブレンドを試してみることも勧めていただきましたm(_ _)m
そうそう、成功したらメモしておくおくことも。
私が好きな香りは
ウッディ系と柑橘系の組み合わせのようです。
…と話しを聞いているうちに
!!!
コーヒーと似てる

ブレンドの作り方や、香りの感じ方に至るまで
私も焙煎工房で似たようなことをしているぞ
と感じました。 そういえば、コーヒーアロマも花や柑橘類の香がする豆
あります
コロンビアはローズやゼラニウムの香りがします
モカやキリマンジェロは柑橘系の香りがします
インドネシアの豆は穀物系の香りがします
珈琲のアロマと精油のアロマ
私はアロマに囲まれながら生活しているんだと
再確認しましたm(_ _)m
アロマ生活はこれから先も続きそうです。
素敵な出会いに感謝です。
2010年01月03日
2009年12月09日
超サラダ的なタコライス:千歳烏山ランチ
休日は、
ボサノバを聞きながらゆっくりランチ。
今日は久しぶりに京王線:千歳烏山に来ております。
前にも来て、もう一度来たくて念願を叶えてしまいました!
本邦二回目の登場♪
初来店は4月15日
千歳烏山駅から徒歩5分: Raperino ( ラペリーノ ) さんのランチ
超サラダ的タコライスをいただきました。
ホカホカご飯に盛り盛り野菜とチーズ、スパイシーなミート、
ピリッと辛めのサルサソースをまぜて
頬張る。
幸せな時間です。
口の中で沖縄が広がります。
クリーミーなアボガドがいい仕事してますね!
ピリッと辛めのサルサソースがまろやかになって
ミートのスパイシーさとうまくマッチ。
食材のコラボって、たまに意表をつかれるくらい
美味しくてビックリさせられますよね!
コーヒーのブレンド作りにも参考にさせていただくこともあるのです。
ラペリーノさん!
美味しいタコライスと幸せな時間をありがとうございますm(_ _)m
そして、スタッフの方の気さくで優しい対応に感動。
寒がりの私にブランケット貸してくださいました。
接客もお手本になりますね。
ありがとうございますm(_ _)m
またおじゃまいたしますね!
2009年12月05日
世田谷ボロ市が近付いてきました!
いよいよ押し迫ってきました世田谷ボロ市2009
あと10日ほどで本番です!
実は学生時代、ボロ市に出かけたことがあり、
人の多さと、活気の良さに圧倒されたのを知っているだけに
自分が出店側になると、少し緊張します(笑)
全国からの兵たち
骨董、古着、判子、雑貨、アート、そして飲食店が
大小あわせて700店ほと立ち並び、
およそ20万人の方を迎えるわけですから
それは、それは賑やかなイベントになるわけです。
緊張しながら
楽しみながら
2009年を締めくくりたいと思いますm(_ _)m
お近くの方は温かい格好でお出かけくださいね!
掘り出し物がきっと見つかるはずです!
掘り出しモノといいたらコチラもお忘れなく!!
経堂和菓子屋:亀屋&喜多見コーヒー豆屋:コーヒー工房ビーンズ(勝呂コーヒー)
限定ビーンズ君コラボセット!!
そして、インターネットのみの限定販売のコラボギフトセットもお忘れなくですよ!
2009年10月27日
台風一過、緑道散歩
すっきり秋晴れの東京世田谷です。
店舗の月末セールも無事終了し
今朝はゆっくり時間がとれたので
仙川沿いの緑道をお散歩してみました!
昨日の寒さが嘘のようで、散歩していると
少し暑いくらいです。
川のせせらぎや、鳥のさえずりや、風の音。
天気が良いと、いつも以上によく聞こえてきます。
太陽と青空に誘われて、
ゆっくり過ごす朝も良いものですね。
もちろん、マイマグにはビーンズのコーヒーを入れて
ドリンキンウォーキングです!
さぁ月末、本日も張り切って参りましょう♪
2009年10月18日
やって来ました!お神輿が!
ピーヒャラピーヒャラ♪
お囃子とともにやって来ましたよ!お神輿が!
今年は天候にも恵まれて、例年以上に山車が長く
法被を着た方々が威勢のよい掛け声とともに
列をなして商店街を練り歩いております。
継いで、大砲のように大きな音を出しながら
大太鼓が通り過ぎていきます!
ピーヒャラピーヒャラ。タンタタンタンタン。
お囃子を聞くと、なぜこんなにも気持ちが高鳴るんでしょうね!
幼い頃、田舎で楽しんだお祭を思い出します。
喜多見で良かった。
氷川神社さんありがとう!
2009年10月18日
氷川神社のお祭
氷川神社の大祭です!
間もなく喜多見商店街へもお神輿が来ると思います!
実りの秋
今年も美味しい作物をありがとう!
どこもかしこも神嘗祭ですね!
この辺りでは大きな神社さんだけあって、
お神輿の後には、里神楽の奉納もあるそうですよ!
お時間ある方は、是非足を運んでみては
いかがでしょう!
詳細:氷川神社さんHP
2009年08月26日
2009年08月05日
喜多見deランチ
八月に入りましたね!
蒸し暑い日が続き、食欲もダウンぎみの毎日ですが…
大好きなお蕎麦は、食欲をそそられます。
喜多見駅から徒歩3分、
ビーンズの斜め向かいのお蕎麦屋
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「丸屋」さん
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この時期は週二日はお世話になっています!
丸屋さんと出会うまでは、蕎麦は「ざる」しか
有り得ないと思っていた私ですが、
丸屋さんの「冷やしもずく蕎麦」を食べて以来、
すっかり虜になってしまいました!
丸屋さんのお蕎麦はコシがあって、
のどごしが最高です!
おつゆのダシ加減も私好みで、
食べるとまた食べたくなる魅惑のお蕎麦♪
さらに新潟産のシャキシャキとした歯ごたえの
もずくが良いアクセントになっていて、
美味しくて本日も無言で完食です(笑)
いつもはマスター勝呂と閉店間際に来るのですが、
今日はランチ時間にお邪魔できました!
丸屋さん、
いつも美味しいお蕎麦をありがとうございます♪
2009年06月12日
千歳烏山 de カフェ♪
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ラ ヴィエイユ フランス
LA VIEILLE FRANCE 1834
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千歳烏山駅から南へ徒歩8分
粕谷にある、前から気になっていたケーキ屋さんです。
先日ついに念願の初来店を果たしました♪
店内は古き懐かしきフランスをイメージした
クラッシックな木目調内装でとても落ち着きます。
次から次へと、お客様が入れ替わり立ち替わり
見ているショーケースの中には・・・
気品溢れたケーキたちがズラ〜リと並んでいて、
一つ一つ丁寧にデコレーションされたケーキに
ついつい見とれてしまいます。
どれも美味しそうで、どれにしようかと真剣に悩んでしまいますね!
パティシエさんたちのセンスが見てとれる芸術品の中から
悩みに悩んで選びだしたのは
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~~ 焦がしメレンゲのせ ~~
西洋フキ ( リュバーブ ) のタルト
⇒こんなニュアンスの商品名でした。
フランス語だったので、覚えられず(笑)
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軽い口当たりのタルト生地に甘酸っぱく煮たリュバーブの風味、
そしてフワフワのメレンゲ
フォークを縦に入れると
上:焦がしメレンゲ
中:甘酸っぱいリュバーブ
下:サクサクタルト
三重奏が見事!
口に入れて更に感動!
フワフワとしたメレンゲはほんのり温かくて、やわらかな甘味があります。
生クリームではないせいか、重たくなりすぎず、
リュバーブの甘酸っぱさとマッチしていました。
リュバーブは甘酸っぱさの中に独特のクセがあり、
そのクセは・・・私の知っている味の中では
「ずんだ」
枝豆の豆っぽい感じに似ていました。
軽い食感のタルト生地と一緒に頬張ると
何とも幸せな気持ちになりますね!
さすがおすすめ品。注文して良かったです!
クセ好きの私にとってはまた食べたくなる味です。
そして、
スタッフさんの対応も親切で、とても居心地が良かったです!
千歳烏山にお越しの際はぜひ寄ってみてください♪
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ラ ヴィエイユ フランス
LA VIEILLE FRANCE 1834
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千歳烏山 de ランチ 編
ラペリーノさん
2009年05月27日
ミネラルいっぱい産直野菜
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その直売所は
京王線:千歳烏山と芦花公園の間、旧甲州街道沿いに
オープンしたばかり。
土壌の管理がされた提携農家さんから産地直送で届く
取れたて新鮮野菜が所狭しと陳列されているんですね。
生産者がどこの誰なのかが明記されていて
買い手も安心して買い物ができます。
しかも!
安心で新鮮で価格も安い!
三拍子揃っているとなれば
色々と買いたくなってしまいます♪
小松菜、キャベツ、レタス、水菜、大根
キュウリ、トマトなどの一般的な野菜から
東京では、あまり見かけない山菜、おやきや漬物、惣菜なども売ってます。
ついつい、財布の紐がゆるみ…
カゴいっぱいの野菜や惣菜を買い込んでしまいました(笑)
でも!
せっかく食べるなら体に良いミネラルいっぱい新鮮な
食べ物が良いですものね♪
そういえば、ビーンズ:勝呂コーヒーでも最近は
オーガニックやフェアトレードなどの珈琲豆の人気が高まってます。
なるほど。コーヒーも例外ではないのですね。
トレーサビリティが重要視される時代なんですね。
2009年05月25日
おすまし猫さん喜多見散策
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五月も最終週に入りましたが、
世田谷はあいにくのお天気です。
そんな中、人の気配にも動じることなく
凛とすました猫さんを発見!
私:「写真撮らせてね。」
猫さん:「ご勝手にどうぞ!」
そんな勝手な会話をしたような気がして
お言葉に甘えて?写真を撮らせて頂きました!
更に…猫さんは毛繕いまで始めてしまい
完全に私はモデルを撮影するカメラマン(笑)
素敵な出会いに感謝して、今週も楽しくまいりましょう♪
2009年04月22日
世田谷の茅葺き屋根、蘆花恒春園
世田谷にも、こんな見事な茅葺き屋根の古民家が残っているんです!
今日は前から気になっていた
『蘆花恒春園』にやって参りました。
環八のすぐ横なのに、
竹林に囲まれた園内は少しヒンヤリとして
葉の揺れる音、鳥のさえずりの他は静寂に包まれております。
元々こちらは徳富蘆花の旧宅で、母屋、梅花書屋、秋水書院の建物が
今も厳かにたたずんでおります。
茅葺き屋根の家の中は、昔懐かしい匂いがします。
土間、畳、床、襖、障子など明治の香りです。
一番驚いたのは天井の低さ。
現代住宅ではまず有り得ない低さだと思いますが、
その低さがとても居心地が良くて、つい畳に寝そべりたくなります。
また、中には五右衛門風呂があり、とても興味深かったです。
ゴールデンウィーク間近。
連休を世田谷でのんびりお過ごしの方は是非足を運んでみてください♪
タイムスリップします!
2009年04月08日
総集編:世田谷の桜

このところ、あまりに天気が良く
あまりにも桜が綺麗なので、桜の写真ばかり撮っておりました。
あっという間に散ってしまう桜を
形に残しておきたくて・・・
総集編を作ってみました!
本当に、桜っていいなぁ。
2009年04月05日
カルガモたちもお花見中!
♪春の〜うららの〜仙川〜:世田谷♪
では、カルガモたちも気持ち良さそうに
お花見をしております!
今日も穏やかで、絶好の花見日和♪
仙川沿いも桜が満開で、桜色に染まってます。
早くもレジャーシートを広げ宴を始めていらっしゃる方も
ちらほらと見掛けます。
花よりコーヒー…ということで、本日もコーヒーたちの焙煎に勤しみます。
お花見のお供にコーヒーはいかがですか(笑)
2009年04月03日
今が見頃♪成城:桜小道
四月に入りました!
世田谷の桜も至る所で見頃を迎えております!
成城学園前駅から北へず〜〜っと歩いていくと
道の両際にずらっと桜の大木が並んだ道に入ります。
桜色のアーケードをゆっくり進んでいくと
ウグイスたちの可愛らしい鳴き声も聞こえてきますよ♪
今日明日は天気も穏やかで、まさにお花見日和!
是非、世田谷区内各地の絶景ポイントへお出かけくださいね!
2009年02月11日
狙い打ち!
いつもお世話になりすぎている、せたがや市スタッフさんと
区内某所にてビリヤード大会を開催いたしました!
9を狙って、打ち続けること数時間…
後が良ければ全て良し!ではないですが
9を入れれば勝ち!
ガッツリ狙わせて頂きました♪
存分にリフレッシュして、明日から存分に仕事に励みたいと思います!
スタッフさん、ありがとうございましたm(_ _)m
2009年01月28日
世田谷大好き♪世田谷かるた!
行事ならではの料理と遊びも楽しめる貴重な季節だと思います。
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世田谷かるた展示会が世田谷は千歳烏山で開かれておりました!
かるた遊びは季節に関係無く遊べますが、一月はなぜか
羽突きや凧揚げと一緒にかるた遊びや花札、百人一首をやりたくなります。
田舎育ちだからでしょうか(笑)
世田谷在住、在籍の子供たちの視点で作られた世田谷かるた
世田谷の見どころ満載ですよ!
ご家族で、友達同士で是非楽しんでみてください♪
バレンタインチョコと一緒に『バレンタイン世田谷かるた』を贈っても素敵ですね!
2008年12月12日
ちとからクリスマス〜千歳烏山〜
数年前初めて、この商店街のクリスマスイルミネーションを見た時、
こんな商店街のある街に住みたい!と感じました。
千歳烏山駅から南北に広がるクリスマスイルミネーションはとても幻想的です。
あれから数年たちますが、今年も見ることが出来ました!
ちとから〜千歳烏山〜は昔ながらのお店さんも多く、店主の方々とお話をしていると
とても楽しく、時間もあっという間に過ぎてしまいます。
実に色んな知識の宝庫ですね!奥が深い街です。
都心の繁華街とは違った人情と活気が商店街の魅力です♪
そうそう、以前、せたがや市スタッフさんと打ち上げをしたのも
ここ千歳烏山の居酒屋さんでした!
2008年12月02日
喜多見deクリスマス
12月に突入しました!
2008年も残り一ヶ月ですね!
最近は世田谷区内ではなく、喜多見地区内でしか
動いていないため喜多見ネタばかりになってしまうのですが、、、
今年も喜多見駅前広場に大きなツリーが飾られました。
夜になるとピカピカと街を彩っていて、
冷たい風に吹かれながらも、ついつい見入ってしまいます。
ツリーが飾られたということは
年末の忙しい時期に突入したということで、
大晦日までアクセク走り回りたいと思います!
師も走る12月。
クリスマス&年越しで人々が賑わう季節。
私はこの賑やかな雰囲気が大好きです!



